150 g voita

2 1/2 dl sokeria

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl kanelia

1 tl soodaa

1 1/2 tl leivinjauhetta

2 banaania soseutettuna

100 g tummaa suklaata rouhittuna

1 dl kermaa 

Vaahdota voi ja sokeri hyvin ja lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, soseutetut banaanit, rouhittu suklaa ja kerma. Paista voidellussa ja korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa n. 55-60 min.

Tunnetaan myös lihamurekkeena. Ohje hyvin pitkälti suoraan yhteishyvän ruokamaailmasta.

Kuorrutettu lihamureke

(4 annosta)

Kuorrutus:

Sävelsin jonkinlaista kinkkupekonikasviskiusausta tämän Kokeilevan keittiön ohjeen innoittamana. Ihan syötävää tuli. Määrät ihan pakettikokojen mukaan.

Kinkkupekonikasviskiusaus

500g perunasipulisekoitusta

300g pizzasuikaleita (kinkkua, luulisin)

140g pekonikuutioita

250g kasvissuikaleita

4 dl ruokakermaa (ei siinä kyllä lukenut että kermaa)

Mausteita maun mukaan (yrttisuolaa ja pippurisekoitusta meillä)

Juustoraastetta (sopivasti päälle)

Lämmitä paistinpannulla pekonit ja kinkut, mukavasti väriä pintaan. Sekoita uunivuokaan pekonikinkkusekoitus, kasvissuikaleet ja perunasipulisekoitus, sekä mausteet. Kaada perään ruokakerma ja tuikkaa 200 asteiseen uunin. Anna muhia 35 min, ota poijes uunista ja ripottele juustoraaste päälle. Lykkää takasin ja anna olla vielä noin 25 min. Tai niin kauan ku hyvältä tuntuu. Ei sen kummempaa, ja vihannekset on terveellisiä.

Pyydän anteeksi kielenkäyttöäni. Piti ostaa sitä uutta Crème Bonjourin Helliä, tomaatti-chili, nam.

Jotakin ruokaa piti siitä kehittää, ja kaikessa yksinkertaisuuessaan päivällinen oli tässä.

H*llve*illinen jauhelihakastike

400g jauhelihaa

Yrttisuolaa

1 sipuli

1 rasia Crème Bonjour Hell-tuorejuustoa

Ketsuppia väriksi (muutama rkl)

Pilko sipuli. Ruskista jauheliha ja kuumota sipuleita. Ripottele yrttisuolaa mausteeksi ja lisää tuorejuusto. Lämmitä, ja lisää ketsuppia maun mukaan. Tarjoile pastan kera.