Kokeilinpa tämmöistäkin välillä. Maalasin siis sulatetulla valkosuklaalla ensin kerroksen muotin pintaa, sitten asettelin täytteeksi paloiteltuja kuivattuja mansikoita. Ja vielä valkosuklaata päälle.

Eihän näissä se mansikka paljoa maistu, pitäisi olla mansikka-aromia/-esanssia mukana, mutta meillä ei sitä ole, enkä ole kaupoissakaan nähnyt täällä. Eräältä leipomo- ym. tuotteiden maahantuojalta sitä saisi, mutta siellä sitä myydäänkin 1 kg kannuissa, ja se on vähän turhan iso puteli minun käyttöäni ajatellen. Onko kukaan sattunut näkemään pienempiä pakkauksia? Olisin kovin kiinnostunut.

Mukavia sattumia mansikanpalat ovat kuitenkin suklaan seassa, ei paha ollenkaan. Nuo Mistralin kuivatut mansikat ovat aikas sokerisia, vähän niinkuin marmelaadia. :)