Kovasti tuntuu olevan kiireitä, en ole ehtinyt päivittää tätäkään kakkua tänne aiemmin. Tai silloin kun on aikaa, kulutan sen selailemalla muita leivonta- ja kakkublogeja. :> Monasti se kommentoiminen unohtuu, mutta ahkerasti silti tutkailen upeita leipomuksianne. Osasyyllinen siihen että tämä kuva tulee vasta nyt, saattaa olla myös ettei tämä minusta niin kaunis ole, mutta laitetaan nyt esille. :)

Kuitenkin, tämänkin tein jouluaatoksi, viemisiksi, ja täytteenä on sama mango-appelsiinimousse kuin tuossa toisessakin joulukakussa, kaksinkertaisena vain. Pohjana 8 munan peruspohja, pursotuksiin vispikermaa ja koristeet ja päälinen marsipaania.

Lisää päivityksiä tulossa, mm. perjantaiksi teen pari hääkakkua. :>