Banaani-suklaakakku

150 g voita

2 1/2 dl sokeria

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl kanelia

1 tl soodaa

1 1/2 tl leivinjauhetta

2 banaania soseutettuna

100 g tummaa suklaata rouhittuna

1 dl kermaa 

Vaahdota voi ja sokeri hyvin ja lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, soseutetut banaanit, rouhittu suklaa ja kerma. Paista voidellussa ja korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa n. 55-60 min.