(Yksi monista voi-/sokerikreemiohjeista.)
115g suolatonta voita
250g tomusokeria
2 rkl kiehuvaa vettä
1/8 tl suolaa
Vatkaa huoneenlämpöinen voi vaaleaksi, lisää siivilöity tomusokeri vähän kerrallaan, välillä hyvin vatkaten. Vatkaa joukkoon vesi, suola ja halutessasi makuaineet.
Makuvaihtoehtoja:
* Vanilja - lisää 1 tl vanilja-aromia
* Sitrus - vatkaa joukkoon 2 tl hienoksi raastettua sitruunan, appelsiinin tai limen kuorta
* Kahvi - liuota 4 tl pikakahvia reseptin kahteen ruokalusikalliseen kiehuvaa vettä, ennen veden lisäämistä
* Suklaa - vatkaa joukkoon 30g siivilöityä kaakaojauhetta tai 50g sulatettua tummaa suklaata
* Likööri - lisää 3 tl lempilikööriäsi
*** Myös makuaromeilla (esim. Spice & Aroma) voi maustaa kreemin, itse käytin Kylpyhetki-kakussa Vadelma-aromia (tein kaksinkertaisen annoksen kreemiä, ja käytin aromia reilun teelusikallisen).
Kommentit