Sävelsin jonkinlaista kinkkupekonikasviskiusausta tämän Kokeilevan keittiön ohjeen innoittamana. Ihan syötävää tuli. Määrät ihan pakettikokojen mukaan.

Kinkkupekonikasviskiusaus

500g perunasipulisekoitusta

300g pizzasuikaleita (kinkkua, luulisin)

140g pekonikuutioita

250g kasvissuikaleita

4 dl ruokakermaa (ei siinä kyllä lukenut että kermaa)

Mausteita maun mukaan (yrttisuolaa ja pippurisekoitusta meillä)

Juustoraastetta (sopivasti päälle)

Lämmitä paistinpannulla pekonit ja kinkut, mukavasti väriä pintaan. Sekoita uunivuokaan pekonikinkkusekoitus, kasvissuikaleet ja perunasipulisekoitus, sekä mausteet. Kaada perään ruokakerma ja tuikkaa 200 asteiseen uunin. Anna muhia 35 min, ota poijes uunista ja ripottele juustoraaste päälle. Lykkää takasin ja anna olla vielä noin 25 min. Tai niin kauan ku hyvältä tuntuu. Ei sen kummempaa, ja vihannekset on terveellisiä.